Ξυλοκάρβουνα Καλέμι Mangrove Μασούρι 10kg

Τα ξυλοκάρβουνα είναι ένα παραδοσιακό προϊόν που η πρώτη ύλη όπως είναι φυσικό είναι το ξύλο, από σκληρό δέντρο, π.χ. πουρνάρι, κέδρο δρυς κ.λ.π., αφού επιλεγεί με βάση ποιοτικά και περιβαλλοντολογικά κριτήρια.

Παράγεται σε καμίνι, όπου τα ξύλα στοιβάζονται και σκεπάζονται με χόρτα, άχυρο και χώμα. Από το αρχικό βάρος των ξύλων μόνο το 1/4 θα μείνει ως κάρβουνο. Το υπόλοιπο, κατά την αργή διαδικασία της καύσης χωρίς φλόγα μέσα στο καμίνι θα διαφύγει με τη μορφή αερίων. Είναι δουλειά με αρκετό κόπο και απαιτεί 24ωρη παρακολούθηση για 15-20 μέρες, εξαρτώμενη άμεσα από τις καιρικές συνθήκες. Η παραγωγική διαδικασία εκσυγχρονίζεται, παράγεται και σε φούρνους (κτιστά καμίνια) σε ελεγχόμενες συνθήκες, με την ίδια όμως τεχνική.

• 10 kg
• Χωρίς να πετάνε σπίθες, χωρίς μυρωδιές, χωρίς χημικά πρόσθετα
• Ανάβουν εύκολα, χωρίς υγρασία
• Περιεχόμενο τους είναι από μεγάλα ατόφια κομμάτια, χωρίς σκόνη, τρίμματα και ξένα σώματα