Φούρνος Moderno 3 PIZZE - ALFA

Ο νέος 3 Pizze της Alfa είναι ένας ακόμη μεγαλύτερος φούρνος πίτσας Made in Italy με εξαιρετικές επιδόσεις, σε μόλις 30 λεπτά είναι έτοιμος να μαγειρέψει την πρώτη πίτσα.

Ο 3 Pizze, με τον μοντέρνο σχεδιασμό του, ταιριάζει τέλεια σε όλα τα περιβάλλοντα που απαιτούν κέφι και χρώμα και έχει το σωστό μέγεθος για να τοποθετηθεί σε κουζίνες εξωτερικού χώρου.

Ο φούρνος 3 Pizze της Alfa προσφέρει στα πιάτα σας μια τέλεια και ομοιογενή εμπειρία μαγειρέματος, εκμεταλλευόμενος το πρωτοποριακό Full Effect Full Circulation Flue System®.

Αυτό το συγκεκριμένο σύστημα που κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας από την Alfa επιτρέπει τη διατήρηση της θερμότητας στο εσωτερικό των πυρίμαχων πλακιδίων του φούρνου, τα οποία μπορούν έτσι να φτάσουν σε υψηλές θερμοκρασίες και να τις διατηρήσουν σταθερές.

Ο 3 Pizze από τη σειρά Moderno της Alfa διατίθεται με καύσιμο υγραέριο ή ξύλο, αλλά χάρη στο Hybrid Kit μπορείτε να μετατρέψετε την έκδοση αερίου σε φούρνο με ξύλα, ανάλογα με τη συνταγή που θέλετε να φτιάξετε ή τη διαθεσιμότητα καυσίμου κατά το μαγείρεμα.

Για να μπορείτε να μαγειρεύετε πίτσες στο σπίτι τόσο καλά όσο αυτή του αγαπημένου σας εστιατορίου, οι ερευνητές της Alfa ανέπτυξαν την καινοτόμο τεχνολογία Heat Genius™, χάρη στην οποία τα καρυκεύματα μαγειρεύονται σε μια θερμοκρασία και η ζύμη σε άλλη, με αποτέλεσμα κάθε πίτσα να είναι σταθερά αρωματική και καλοψημένη.

Αυτό συμβαίνει επειδή η θερμότητα απελευθερώνεται αργά από το πυρίμαχο τούβλο και ακτινοβολείται ομοιόμορφα μέσα από τα καμπύλα τοιχώματα του φούρνου.

Με αυτόν τον τρόπο, τα υλικά μπορούν να μαγειρευτούν γρηγορότερα, απελευθερώνοντας έστω και μέρος της υγρασίας τους, και η ζύμη γίνεται τραγανή χωρίς να καεί, ώστε να φτάσει στην τέλεια ισορροπία.

Ο φούρνος 3 Pizze της σειράς Moderno  κατασκευάζεται επίσης με την πρωτοποριακή τεχνολογία Alfa Heat Genius™ που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε μια αληθινή ναπολιτάνικη πίτσα στον κήπο του σπιτιού σας, σταθερά καλοψημένη και με μειωμένη κατανάλωση.

Η παρασκευή πίτσας δεν ήταν ποτέ πιο εύκολη: ετοιμάστε τη ζύμη, χρησιμοποιήστε τα καρυκεύματα που προτιμάτε και η τεχνολογία Heat Genius™ από τους φούρνους Alfa θα τις μαγειρεύει τέλεια κάθε φορά!

Χαρακτηριστικά:

• Κατασκευή του χαλύβδινου θαλάμου μαγειρέματος Forninox™
• Σχέδιο ημισφαιρίου OptiDome
• Κέλυφος διπλής στρώσης με επίστρωση πούδρας
• Τεχνολογία 'Ready Already'
• Καυστήρας αερίου Sidefire
• Αριθμός πίτσες: 3
• Ψωμί στο φούρνο: 2/3 Kg
• Μέγιστη θερμοκρασία: 500 °C
• Επιφάνεια μαγειρέματος: 80 x 50 cm
• Βάρος: 97,5 Kg
• Τροφοδοσία καυσίμου: ξύλο ή φυσικό αέριο (υβριδικό με αξεσουάρ Hybrid kit)
• Αριθμός ατόμων:  από 1 έως 10
• Διαστάσεις cm: Υ 114 x 108 Π x 72,8 Β