Ψησταριά Υγραερίου Regal 590 Μαύρη - Broil King

Η σειρά REGAL έχει περισσότερο στυλ και λειτουργίες από παλιά και ταυτόχρονα παράγει τα θρυλικά & αποτελεσματικά στο ψήσιμο που έχετε συνηθίσει να περιμένετε από την Broil King. Όλα τα χαρακτηριστικά που μας κατέστησαν πρωτοπόρους στη σχετική βιομηχανία είναι εμφανή σε κάθε REGAL από την εφαρμογή και το φινίρισμα μέχρι την εξαιρετική απόδοση. Για τον σεφ που θέλει το καλύτερο και στο στυλ και στην λειτουργικότητα μην κοιτάξετε πέρα από τη σειρά REGAL.

Χαρακτηριστικά:

• 16 kW ισχύς κύριων καυστήρων.
• 2,7 kW ισχύς πλευρικού καυστήρα.
• 4,4 kW οπίσθιος καυστήρας από ανοξείδωτο ατσάλι & σετ σούβλας με ηλεκτρικό μοτέρ.
• Επιφάνεια ψησίματος 81 x 49 εκ.
• Βοηθητική σχάρα : 81 x 20 εκ.
• 5 σχάρες βαρέως τύπου διπλής όψεως από χυτοσίδηρο.
• 5 καυστήρες διπλής σωλήνωσης (Dual-Tube) από ανοξείδωτο ατσάλι.
• 5 αντιφλογιστικές σχάρες (Flav-R-Wave) από ανοξείδωτο ατσάλι.
• Εμαγιέ ράφι συντήρησης.
• Θερμόμετρο (Accu-Temp).
• Βαλβίδες γραμμικής ροής με πλήρη έλεγχο 180°.
• Σύστημα ηλεκτρονικής ανάφλεξης.
• Κάδος από ανοξείδωτο ατσάλι με τελείωμα από χυτό αλουμίνιο.
• Καπάκι μαύρο με επικάλυψη πορσελάνης και τελείωμα από χυτό αλουμίνιο.
• Χειρολαβή από ανοξείδωτο ατσάλι.
• Πόρτες βαμμένες με μαύρη ηλεκτροστατική βαφή.
• Πλαϊνά ράφια από ανοξείδωτο ατσάλι.
• Φωτιζόμενα κουμπιά.
• Ρόδες 7,6 εκ. με φρένο.
• Εξαρτήματα με αντιοξειδωτική επικάλυψη.
• Ειδική θέση εσωτερικά για την τοποθέτηση της φιάλης.
• Πλάτος με ανοιχτά τα πλαϊνά: 170 cm
• Πλάτος με κλειστά τα πλαϊνά: Δεν κλείνουν
• Βάθος: 63 cm
• Ύψος με κλειστό καπάκι: 125 cm
• Ύψος με ανοιχτό καπάκι: 145 cm
• Βάρος: 97kg

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά:

Θάλαμος Καύσης: Κατασκευασμένοι από χυτοπρεσαριστό αλουμίνιο ή χάλυβα υψηλής ποιότητας, αυτοί οι ανθεκτικοί θάλαμοι ψησίματος παρέχουν εξαιρετική διατήρηση της θερμότητας καθώς και μακροχρόνια αντοχή. Είναι σχεδιασμένοι να εξασφαλίζουν ομαλή διάχυση της θερμότητας αλλά και ακριβή έλεγχό της. Ο πυθμένας του θαλάμου μπορεί ακόμη να εξατμίσει όσα υγρά πέφτουν , έτσι ώστε η γεύση να παραμείνει εκεί που ανήκει…στο ψητό σας.

Kαυστήρες Dual Tube: Κατασκευασμένοι από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα, οι καυστήρες διπλής σωλήνωσης Dual-Tube είναι σχεδιασμένοι για να εξασφαλίζουν συνεχή φλόγα από εμπρός μέχρι πίσω. Οι καυστήρες Dual-Tube θα ζεστάνουν την ψησταριά μέχρι την επιθυμητή θερμοκρασία μέσα σε λίγα λεπτά, για αποτελεσματική απόδοση στο ψήσιμο. Η πατενταρισμένη τεχνολογία των καυστήρων διπλής σωλήνωσης Dual-Tube, βελτιώνει την απόδοσή σας διανέμοντας ομοιόμορφα τη θερμότητα και αποκλείει σημεία που είναι είτε, πολύ καυτά είτε πολύ κρύα.

Σύστημα Ψησίματος Flav-R-Wave™: Το ανοξείδωτο σύστημα ψησίματος Flav-R-Wave™ παρέχει εξαιρετική διανομή της θερμότητας επάνω σε όλη την επιφάνεια του grill και προστατεύει ταυτόχρονα και τους καυστήρες μακροχρόνια. Ακόμα, τα υγρά από το ψημένο κρέας που στάζουν, πέφτοντας στο Flav-R-Wave™, εξατμίζονται στιγμιαία! Από την εξάτμιση αυτή, ο ατμός που δημιουργείται εμποτίζει το φαγητό και δημιουργεί την πασίγνωστη γεύση μπάρμπεκιου.

Θερμόμετρο Αccu Temp και βαλβίδες γραμμικής ροής: To ευανάγνωστο, από ανοξείδωτο ατσάλι θερμόμετρο Accu-Temp των ψησταριών Broil King, διαθέτει έναν ανιχνευτή που φθάνει βαθιά μέσα στο φούρνο της ψησταριάς, δίνοντάς σας κάθε στιγμή την ακριβή θερμοκρασία! Με το σύστημα Accu-Temp θα μπορείτε να ελέγχετε τη θερμοκρασία ψησίματος και ταυτόχρονα να την αυξομειώνετε με τις βαλβίδες γραμμικής ροής Linear Flow με τα περιστροφικά Sensi-Touch 180° κουμπιά!