Σετ Μαχαίρια 3τμχ METEORA - Samura

Αυτό το σετ μαχαιριών, της σειράς METEORA της Samura®️, θα καλύψει και τις πιο απαιτητικές ανάγκες, στην κουζίνα σας καθώς διαθέτει 3 μαχαίρια εξαιρετικής αιχμηρότητας, αντοχής και δύναμης. Το σετ περιλαμβάνει, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης (ιδανικό για τον τεμαχισμό φρούτων, λαχανικών και τυριών) ένα μαχαίρι Nakiri (για τον τεμαχισμό φρούτων και λαχανικών) και ένα μαχαίρι του Chef, για την κοπή και τον τεμαχισμό (πχ. σε κύβους) όλων των τροφίμων σας (λαχανικά, ψάρια και κρέας).

Η σειρά METEORA, αποτελείται από μαχαίρια, όπου οι λαβές τους είναι κατασκευασμένες από σφυρηλατημένο ατσάλι ενώ οι λεπίδες τους, από κράμα ανοξείδωτου ατσαλιού VG10 με 5 στρώσεις από σφυρηλατημένο ατσάλι, γεγονός που τα καθιστά ιδιαίτερα κοφτερά και ανθεκτικά. Η υψηλή αισθητική και η ανάγλυφη υφή τους, που θυμίζει τους κρατήρες στην επιφάνεια της Σελήνης και θα εντυπωσιάσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς μάγειρες. Τα μαχαίρια της σειράς αυτής, είναι ισορροπημένα, εξαιρετικά αιχμηρά ώστε να κόβουν τα πάντα και διαθέτουν κυρτές λεπίδες. Συνδυάζοντας το μοναδικό design και τα άριστης ποιότητας και απόδοσης υλικά, τα μαχαίρια METEORA, θα ξεχωρίσουν, στην κουζίνα σας.

Χαρακτηριστικά:

Μαχαίρι γενικής χρήσης 17.4cm

Αυτό το μαχαίρι γενικής χρήσης της σειράς METEORA της SAMURA®,  αποτελεί ένα πολυεργαλείο για κάθε κουζίνα, καθώς είναι ιδανικό για να κόβετε λαχανικά, φρούτα, μυρωδικά, αποξηραμένα φρούτα, ψωμί, τυριά καθώς και μια μεγάλη ποικιλία φαγητών. Είναι απόλυτα ισορροπημένο, κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα (από την λεπίδα μέχρι τη λαβή) και ιδιαίτερα ελαφρύ σε βάρος, με αποτέλεσμα, να διατηρεί την εξαιρετική του κόψη, για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• Επιστρώσεις: 5
• Σκληρότητα Μαχαιριού: 60 HRC
• Μήκος Λεπίδας: 18.5 cm
• Υλικό Λεπίδας: Hammered Damascus steel, VG-10
• Υλικό λαβής: Stainless
• Μήκος Μαχαιριού: 30.5 cm
• Βάρος μαχαιριού: 158 gram

Μαχαίρι Nakiri 17.3cm

Το μαχαίρι Nakiri της σειράς METEORA της SAMURA®️ , χρησιμοποιείται για την κοπή κυρίως λαχανικών και χάρη στο μικρό του βάρος, είναι άνετο ακόμα στην καθημερινή χρήση. Η λέξη Nakiri (“τεμαχιστής λαχανικών”) προέρχεται από τις ιαπωνικές λέξεις "Na" και "Kiri" που σημαίνουν λαχανικό και τεμαχιστής, αντίστοιχα. Η λεπίδα του, είναι ιδιαίτερα κοφτερή, διαθέτει κάθετη μύτη και το χαρακτηριστικό της σχήμα, θυμίζει μπαλτά. Με αυτό το μαχαίρι θα μπορείτε να ψιλοκόψετε εύκολα και γρήγορα τα μυρωδικά σας αλλά και να κόψετε με μια μόνο κίνηση, μικρά και μεγάλα λαχανικά, όπως ντομάτες, λάχανο, κολοκυθάκια κτλ. 

• Επιστρώσεις: 5
• Σκληρότητα Μαχαιριού: 60 HRC
• Μήκος Λεπίδας: 18.7 cm
• Υλικό Λεπίδας: Hammered Damascus steel, VG-10
• Υλικό λαβής: Stainless
• Μήκος Μαχαιριού: 30.4 cm
• Βάρος μαχαιριού: 219 gram

Μαχαίρι Σεφ 20.9cm

Αυτό το μαχαίρι του σεφ της σειράς METEORA της SAMURA ®, είναι ένα εξαιρετικά εύχρηστο, μεγάλο σε μήκος, μαχαίρι, τόσο για την κοπή, όσο και για τον τεμαχισμό (πχ. σε κύβους) των τροφίμων σας. Ιδανικό για να κόβετε το κρέας ή το ψάρι και για να ψιλοκόβετε τα λαχανικά σας. 

• Επιστρώσεις: 5
• Σκληρότητα Μαχαιριού: 60 HRC
• Μήκος Λεπίδας: 21 cm
• Υλικό Λεπίδας: Hammered Damascus steel, VG-10
• Υλικό λαβής: Stainless
• Μήκος Μαχαιριού: 33.2 cm
• Βάρος μαχαιριού: 198 gram