Υπέρυθρος Κεραμικός Καυστήρας για DUALCHEF - Outdoorchef

BLAZING ZONE

(Υπέρυθρος κεραμικός καυστήρας, kit αναβάθμισης DUALCHEF)

Το αξεσουάρ BLAZING ZONE της OUTDOORCHEF καθιστά δυνατή τη µέθοδο Reverse Sear Steak και άλλων τεµαχίων κρέατος στους 900 °C για µια τέλεια κρούστα που προκαλείται από την αντίδραση Maillard. Με εύκολη συναρμολόγηση, ρύθμιση ύψους και σχάρα από ανοξείδωτο ατσάλι.

Χαρακτηριστικά:

• Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι, χάλυβας με επισμάλτωση πορσελάνης, κεραμικό
• ∆ιαστάσεις: Π 35.5 × Μ 43.5 × Υ 19.5 cm
• Βάρος: 2,07 kg
• Πακέτο: Π 38.6 × Μ 46.1 × Υ 43.5 cm
• Ιδανικό για µια τέλεια κρούστα στην µπριζόλας που προκαλείται από την αντίδραση Maillard.
• Θερµοκρασίες έως 900 ° C
• Καθιστά δυνατή τη µέθοδο Reverse Sear